Celiac Awareness Month

Bij Ik ben glutenvrij en bij Glutenfree Amsterdam,

is te lezen dat de maand mei 'celiac awareness month' is.

We weten nu al bijna twee jaar dat Tarja coeliakie heeft en al bijna twee jaar volgt zij een glutenvrij dieet.

Deze maand wil ik geregeld foto's posten van wat Tarja kan en mag eten.

Vanochtend vroeg ze om een verrassingsontbijt; dit is dat ik allemaal kleine hapjes maak en die op een dienblad voor haar neerzet.

druifjes, cracker met jam en stukjes brood met jam, bakje met honing-crunchies met sojamelk en een bekertje drinkyoghurt.

Ons avondeten.

's avonds eten wij bijna altijd gezamelijk glutenvrij.

Een ovenschotel van gehakt met ui, courgette, paprika en mais afgedekt met naturel nacho's en geraspte kaas.

Met een ijsbergsla met komkommer en tomaat en wat sesamzaadjes.

En hierbij rijst.

En mag ik nu ook één misverstand, waar we regelmatig tegen aanlopen uit de wereld helpen.

Coeliakie is geen voedsel-alergie,

het is een auto-immuun ziekte.

Je kan er niet overheen groeien.

Blessed Beltane

Vuur van Bel of Helder Vuur.

Het begin van de zomer.

Tijdens Beltane werden vuren ontstoken.

Het vee werd tussen de vuren doorgedreven voor vruchtbaarheid en bescherming tegen ziekten,

voordat ze naar de zomerweiden gingen.

Beltane, het feest van vruchtbaarheid en bevruchting.

De natuur toont zich met bloemen en bloesems in al haar uitbundigheid.

Voel de zon, voel de warmte, voel het leven, vier het leven.

Heb lief,

Wees vrolijk

Vier Beltane

Blessed Beltane

woensdag

Vandaag heel langzaam begonnen.

Miss T. sliep uit (en ik dus ook) en dat hadden we allebei wel nodig.

We hadden er twee drukke werk- / opvangdagen opzitten, deze vakantie was mijn planning niet zo handig. Ik ruilde mijn uren en ging al op maandag werken om dit vrijdag te kunnen compenseren, Wat weer goed uitkomt, omdat Rob deze week cursus heeft van z'n werk en daar ook overnacht.

Maar het tijdelijk alleenstaand-ouderschap valt me vies tegen en dan heb ik ook nog oudere kinderen rondlopen, die hier en daar even meehelpen. Toch zijn het lange dagen.

Gelukkig hadden we vanmorgen hadden we alle rust en tijd.

kopje koffie

lekker ontbijtje

Een beetje opruimen en vooral heel veel was wegwerken,

terwijl miss T.  aan het bouwen is met kapla.

En 's middags samen naar de kinderboerderij om konijnen te aaien 

en de kleine geitjes.

En om super-draaierig te worden door het draai-ei.

En duizelig was ze, want ze viel meteen om!

Maar zo al met al hebben we er een lekker dagje van gemaakt en krijgen wij ook een beetje vakantie gevoel.

moestuinmaandag

Het gaat goed in de moestuin.

Kijk eens naar de rabarber

en ook de pluksla komt al boven de grond.

De broccoli uit het kasje staat nu in de volle grond,

samen met rijtjes rode uien.

En op het laatste vrije stukje in deze bak, plantte ik vandaag ook nog bietjes.

De vakverdeling heb ik uit de bakken gehaald, waardoor ik meer plantruimte heb.

En dat alles nu maar mag groeien tot grote, sterke planten.

(en dat dit jaar de slakken iets meer te oogsten overlaten dan vorig jaar)

Dan ook nog een foto van mijn hulpje in de tuin. 

Zij hielp met het zaaien van de sperzibonen.

Dus dat de komende week de zon maar weer veel mag schijnen

(en af en toe 's avonds een regenbuitje is dan ook niet erg)

Moestuinmaandag is het initiatief van Helena van Hollandse Klei.

Deze week; een feest-week

We hadden gewoon een feestelijk eind van de  week.

Eerst voor Jasper, de uitreiking van zijn 'bul'. 

Hij is afgestudeerd.

Ik vind dit echt een 'kippenvel'  moment om mijn kind daar te zien zitten en te weten dat dit iets is wat hij zelf heeft gedaan; zijn prestatie.

En vanaf daar gingen we gewoon door naar Koningsdag!

Traditie getrouw als wij zijn, gingen we weer naar Rotterdam, naar de Nieuwe Binnenweg.

Slenteren langs kraampjes van de rommelmarkt

en luisteren naar alle muziek; van dance tot rock 'n' roll.

En net als ieder jaar kreeg Miss T ook nu weer haar ballon.

Ze zocht een pracht exemplaar uit, deze hangt de komende weken nog wel ergens in huis.

En na zo'n feestelijke week, volgt....... de meivakantie.